أطعمة تساعد في تكسير حصوات الكلى

هل هناك أطعمة تساعد في تفتيت حصى الكلى؟

تقوم الكليتان عادةً بتنظيف الجسم من الفضلات والسوائل الموجودة في الدم عن طريق إنتاج البول. ولكن عند ارتفاع مستويات الفضلات وقلة السوائل، فإن هذه الفضلات قد تتجمع وتترسب لتشكل حصى الكلى. من المهم التأكيد على أن الأطعمة لا تؤدي مباشرة إلى تفتيت حصى الكلى، لكن يمكن للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة اتباع نظام غذائي مناسب للحد من تكوّن حصوات جديدة وتقليل حجم الحصوات الموجودة. وغالبًا ما يتخلص الجسم منها بشكل طبيعي دون الحاجة إلى تدخل طبي، بينما قد تتطلب بعض الحالات العلاج بالأدوية وتعديلات في النظام الغذائي.

أطعمة يمكن أن تساهم في الوقاية من حصى الكلى

الخضراوات والفواكه

تعتبر الفواكه والخضراوات وعصائرهما المصادر الغذائية الوحيدة التي تخلق بيئة قلوية في الجسم، مما يساعد في تقليل حموضة البول ويحد من خطر الإصابة بأنواع معينة من حصى الكلى. كما أنها غنية بالعناصر التي تخفف من خطر الإصابة، مثل الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم. من الضروري تقليل تناول الفواكه والخضراوات ذات المحتوى العالي من الأوكسالات، مثل السبانخ، أو تناولها مع أطعمة غنية بالكالسيوم، لتخفيف امتصاص الأوكسالات.

ومن أبرز الفواكه والخضراوات التي تفيد في الوقاية من حصى الكلى:

• الليمون.
• الجريب فروت.
• البرتقال.

الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي

يساعد تناول مصادر البروتين النباتي على تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى. وقد أظهرت الدراسات أن البروتين الحيواني، مثل اللحم الأحمر والدواجن والأسماك، قد يزيد من خطر تكون الحصى. من أمثلة المصادر النباتية للبروتين:

• الكينوا.
• التوفو.
• الزبادي اليوناني.
• بذور الشيا.
• الحمص.

الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية

تعتبر الألياف الغذائية من العناصر المهمة للصحة، إذ تساهم في الحد من حصى الكلى من خلال ارتباطها بالكالسيوم في الأمعاء، مما يؤدي إلى خروج كميات أكبر من الكالسيوم في البراز بدلاً من البول. كما أن الألياف تساعد في تسريع عملية التخلص من الفضلات، مما يقلل من كميات الكالسيوم التي تُمتص في الأمعاء.

من مصادر الألياف الغذائية الغنية:

• الشوفان.
• الخضار مثل الجزر، والشمندر، والبروكلي، والخرشوف.
• الفواكه مثل التفاح، والتوت، والموز.
• البقوليات مثل العدس، والحمص، والفاصولياء السوداء.
• البذور مثل بذور الشيا.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

رغم أن الإفراط في تناول الكالسيوم قد يزيد من خطر تشكّل الحصى، إلا أن الكميات المعتدلة منه قد تساعد في تقليل امتصاص بعض المواد المسببة للحصى. يُفضل استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة من الكالسيوم التي ينبغي تناولها. تجد الكالسيوم في منتجات الألبان قليلة الدسم وبعض الخضراوات مثل البروكلي والأعشاب البحرية. كما ينصح بتناول الأطعمة منخفضة الأوكسالات، بالإضافة إلى الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، الذي يساعد الجسم على امتصاص المزيد من الكالسيوم.

أطعمة يُستحسن تجنبها عند الإصابة بحصى الكلى

لا توجد أطعمة محددة تؤدي إلى تكوين حصى الكلى عند تناولها بكميات معتدلة، ولكن في حالة ارتفاع مستويات الأوكسالات في البول، من الضروري تقليل تناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات. ومن الأطعمة التي يُفضل تجنبها:

• بعض الخضراوات مثل الراوند، والسبانخ، والسلق، والبامية، والبطاطا الحلوة.
• بعض الفواكه مثل الفراولة والقرع الصيفي.
• الشاي والقهوة سريعة الذوبان.
• رقائق البطاطا أو الشبس.
• الشوكولاتة.
• مسحوق الكاكاو.
• المكسرات وزبدة المكسرات.
• محلّي ستيفيا.

نصائح غذائية للوقاية من حصى الكلى

إليك بعض النصائح الهامة للوقاية من حصى الكلى:

• شرب كميات كافية من السوائل يوميًا (8-12 كوبًا)، مع ضرورة استشارة الطبيب لمن يعانون من مشاكل في الكلى.
• تقليل تناول المشروبات الغنية بالسكر والصودا، واختيار العصائر الطازجة.
• تقليل كمية الصوديوم في النظام الغذائي إلى 2-3 غرام يوميًا وتقليل استهلاك الملح.
• الابتعاد عن الأطعمة المصنعة مثل النقانق والسلطات الجاهزة.
• ممارسة النشاط البدني بانتظام؛ حيث إن الأفراد النشيطين أقل عرضة للإصابة بالحصى.

ملخص المقال

لا توجد أطعمة معينة متخصصة في تفتيت حصى الكلى، لكن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الألياف الغذائية، وتقليل تناول الأوكسالات، والاستهلاك الكافي من الماء، وممارسة التمارين الرياضية يمكن أن تساعد في تقليل خطر تكوّن حصوات الكلى. يجدر بالتأكيد مراجعة طبيب أو مختص تغذية قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي.