الآثار السلبية للخميرة الفورية على الوزن الزائد

الأضرار الصحية المرتبطة بالخميرة

يُعتبر استهلاك الخميرة لفترات قصيرة آمناً لمعظم الأفراد، وقد أظهرت الدراسات أن استخدام بعض منتجات الخميرة بجرعات تصل إلى 500 ملليغرام يومياً على مدار 12 أسبوعاً كان آمناً للصحة. ومع ذلك، لا توجد أدلة كافية تؤكد ما إذا كان الاستخدام طويل الأمد للخميرة آمناً. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تناول الخميرة في بعض الحالات إلى ظهور أعراض مثل الصداع، والانتفاخ، ومشكلات في الجهاز الهضمي. كما توجد تحذيرات خاصة لبعض الفئات عند استخدام الخميرة، ومنها ما يلي:

• الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة تثبت سلامة تناول الخميرة خلال فترات الحمل والرضاعة، لذا يُنصح بتجنب استخدامها في هذه الأوقات.
• داء كرون: قد تزيد الخميرة من تفاقم حالة داء كرون، لذا يُوصى بأن يتجنب المصابون بهذا الداء استخدام الخميرة.
• مرض السكري: قد يساهم تناول الخميرة التي تحتوي على الكروم في خفض مستويات السكر في الدم، مما يستدعي حذر مرضى السكري الذين يتناولون أدوية للفحص المستمر لمستويات السكر أثناء استخدام الخميرة.
• ضعف جهاز المناعة: هناك قلق من احتمال أن يؤدي استهلاك مكملات الخميرة الغذائية إلى زيادة خطر الإصابة بتعفن الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، مثل المصابين بالسرطان أو فيروس نقص المناعة البشرية. يُنصح هؤلاء الأفراد بالتشاور مع أطبائهم قبل استخدام الخميرة.

حساسية الخميرة

يمكن أن يعاني الأفراد الذين يتحسسون من الخميرة من مجموعة متنوعة من الأعراض مثل الإسهال، الانتفاخ، تراكم الغازات، ومشكلات في الجهاز الهضمي. قد يُظهر البعض أيضاً علامات طفح جلدي، وفي حالات أقل شيوعاً، قد تحدث ردود فعل تحسسية شديدة، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، انتفاخ الحلق، وصعوبة في التنفس. تشمل أعراض حساسية الخميرة عند استنشاقها الطفح الجلدي، احتقان الأنف، وصعوبة في التنفس، وقد تسبب هذه الحساسية نوبات للأشخاص الذين يعانون من الربو. الطريقة الأكثر فعالية للتعامل مع حساسية الخميرة هي تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها. وفيما يخص الأفراد الذين يتعرضون لردود فعل تحسسية بسيطة مثل الطفح الجلدي، يمكن استخدام أدوية مضادة للهستامين لتخفيف الأعراض. أما في حالات الصدمة الناتجة عن الحساسية، فيجب الحصول على رعاية طبية فورية.

التداخلات الدوائية

قد تتفاعل الخميرة مع مجموعة متنوعة من الأدوية، لذا يُنصح دائماً باستشارة الطبيب قبل البدء في استخدام الخميرة. تشمل بعض هذه الأدوية:

• مثبطات أكسيداز أحادي الأمين: تُستخدم هذه الأدوية لعلاج الاكتئاب، وتحتوي الخميرة على مستوى عالٍ من التيرامين. إذا تم تناولها مع مثبطات أكسيداز أحادي الأمين، فقد تحدث حالات ضغط دم مرتفع تهدد الحياة، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
• ميبريدين: هو دواء مسكن للألم، وقد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم الشديد عند استخدامه مع الخميرة.
• أدوية مرض السكري: قد تساهم الخميرة في تقليل مستويات السكر في الدم، وتناول هذه الأدوية مع الخميرة قد يؤدي إلى انخفاض حاد في مستوى سكر الدم.